Profi Kombidämpfer 6x GN 1/1 Elektro mit Touch-Steuerung & Reinigungssystem, SDET/XC-06

Der SDET/XC-06 ist ein Elektro-Kombidämpfer mit direkter Dampfzufuhr und Konfektionsofen für professionelle Küchen. Dieses Modell ist speziell für GN-Behälter der Größen 1/3, 1/2, 2/3 und 1/1 konzipiert und bietet hohe Flexibilität im Küchenalltag. Die Struktur ist robust und für eine maximale Ladekapazität von 30 kg ausgelegt. Seitenstrukturen sind anti-kippbar bei weniger als 65 mm. Der integrierte Kerntemperaturfühler und das EURONORM-System (600×400, optional) erhöhen die Präzision und Anpassungsfähigkeit.

Highlights:

• GN-Behälter 1/3, 1/2, 2/3, 1/1 kompatibel
• Maximale Ladekapazität: 30 kg
• Anti-kippbare Seitenstruktur bei weniger als 65 mm
• Integrierter Kerntemperaturfühler für präzises Kochen
• Optional EURONORM 600×400 kompatibel

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 867 x 850 x 808 mm
• Leistung: Elektrisch 11 kW; 400/3N; 50-60Hz

Ausstattung:

• GN-Behälter 1/3, 1/2, 2/3, 1/1 Konfigurationsflexibilität
• Seitenstruktur anti-kippbar
• Kerntemperaturfühler
• Euronorm 600×400 Option (auf Anfrage)

Einsatzbereich:

• Professionelle Küchen in Restaurants und Hotels
• High-volume Catering und Institutionen

Lieferumfang:

• Ofen SDET/XC-06
• Geliefert ohne Roste und GN-Behälter